{"id":9,"date":"2020-06-05T14:47:11","date_gmt":"2020-06-05T12:47:11","guid":{"rendered":"https:\/\/compagnons-vitrine.suncha.fr\/?page_id=9"},"modified":"2026-01-05T17:04:07","modified_gmt":"2026-01-05T16:04:07","slug":"visiter-la-presquile","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/compagnons-de-maguelone.org\/visiter-la-presquile\/","title":{"rendered":"Visiter la presqu’\u00eele"},"content":{"rendered":"\n

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Les activit\u00e9s<\/h2>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n
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Se cultiver<\/summary>
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Le site de Maguelone, ancien volcan, entre mer et \u00e9tangs, est occup\u00e9 par l\u2019homme depuis le pal\u00e9olithique. Toutes les grandes civilisations m\u00e9diterran\u00e9ennes y ont fait escale ou l\u2019ont occup\u00e9.<\/p>\n

D\u00e9couvrir cette terre entour\u00e9e de lagunes, c\u2019est d\u00e9couvrir une partie de l\u2019histoire de France et de ses invasions. La majestueuse Cath\u00e9drale \u00ab\u00a0Saint Pierre et Saint Paul<\/em>\u00a0\u00bb est une ancienne forteresse, on y d\u00e9couvre des meurtri\u00e8res, un assommoir\u2026 Ce style roman s\u00e9duit les visiteurs, interpelle, attise la curiosit\u00e9\u2026<\/p>\n

Pour d\u00e9couvrir les secrets de la Cath\u00e9drale et de son parc arbor\u00e9, nous conseillons l\u2019audioguide (Langues : fran\u00e7ais, anglais, espagnol, allemand) ou les visites guid\u00e9es.<\/p>\n

En savoir +<\/a><\/div>\n<\/div><\/details><\/div>\n\n\n\n
D\u00e9jeuner<\/summary>
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Situ\u00e9 sur le Domaine de Maguelone \u00e0 deux pas de la Cath\u00e9drale, le Comptoir des Compagnons<\/b> vous propose un service de restauration toute l\u2019ann\u00e9e, des boissons chaudes et froides, en salle ou sur la terrasse donnant sur les vignes, les \u00e9tangs et la mer. Une cuisine m\u00e9diterran\u00e9enne et traditionnelle est propos\u00e9e \u00e0 la carte, mais aussi des suggestions du jour \u00e0 l\u2019ardoise. Les circuits courts sont privil\u00e9gi\u00e9s pour les approvisionnements, notamment pour les fruits et les l\u00e9gumes BIO fournis par l\u2019Entreprise Adapat\u00e9e les Ateliers de Maguelone<\/b>, les poissons sont tr\u00e8s souvent issus de la p\u00eache<\/b> \u00e9coresponsable des Compagnons. Toute la gamme des vins BIO du Domaine est propos\u00e9e au verre ou \u00e0 la bouteille.<\/p>\n

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Ce restaurant est un atelier de l\u2019ESAT<\/b>, dans cet handi-restaurant, les personnes en situation de handicap travaillent au service et en cuisine.<\/p>\n

Infos : 04 67 50 49 88<\/p>\n

En savoir +<\/a><\/div>\n<\/div><\/details><\/div>\n\n\n\n
D\u00e9guster<\/summary>
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Entre terre, mer et \u00e9tangs, s\u2019\u00e9tendent les vignes de ce domaine insulaire encerclant la Cath\u00e9drale \u00e0 360\u00b0. Les Compagnons cultive la vigne depuis 1970. Le domaine viticole compte 18 ha de vignes sur un terroir volcanique. La production est de 600 Hl en moyenne par an, soit un potentiel de 80 000 bouteilles. Les vins sont produits sous l\u2019appellation IGP Pays d\u2019Oc<\/a> ou AOC Languedoc<\/a>. Atypiques, \u00e0 l\u2019image de leur terroir, ces vins b\u00e9n\u00e9ficient de la chaleur du soleil Languedocien et de la brise marine M\u00e9diterran\u00e9enne. L\u2019ensemble des vins de Maguelone sont \u00e9lev\u00e9s au Domaine. Afin d\u2019exalter la complexit\u00e9 aromatique, une partie des vins est \u00e9lev\u00e9e en barrique.<\/p>\n

Un travail collectif \u00e9coresponsable pour des vins uniques<\/b><\/p>\n

Le domaine de Maguelone est un vignoble pr\u00e9serv\u00e9. Les Compagnons sont attach\u00e9s \u00e0 respecter la biodiversit\u00e9 et \u00e0 mettre en valeur l\u2019\u00e9cosyst\u00e8me global de la presqu\u2019\u00eele. Les vins de Maguelone sont labellis\u00e9s en BIO depuis 2014. Au-del\u00e0 de la certification biologique, les Compagnons favorisent l\u2019enherbement spontan\u00e9, par exemple en ne labourant qu\u2019un rang sur 2 ou 3, et pratiquent \u00e9galement l\u2019enherbement sem\u00e9. La plantation de gramin\u00e9es permet notamment de contribuer \u00e0 la diversit\u00e9 des insectes volants sur la presqu\u2019\u00eele.<\/p>\n

Les vins sont produits, \u00e9lev\u00e9s, mis en bouteille et commercialis\u00e9s en collaboration avec les personnes en situation de handicap.<\/p>\n

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Une gamme de vins originale autour de 3 Anneaux<\/b><\/p>\n

La gamme des 3 Anneaux se d\u00e9cline en 6 cuv\u00e9es. Les noms de ces cuv\u00e9es sont li\u00e9s \u00e0 l\u2019histoire de la presqu\u2019\u00eele de Maguelone. Elles \u00e9voquent chacune une p\u00e9riode historique de la presqu\u2019\u00eele :<\/p>\n

Insula<\/strong> : la p\u00e9riode romaine. A l\u2019\u00e9poque des Romains, le site de Maguelone \u00e9tait encore une \u00eele, d\u2019origine Volcanique. Ils l\u2019appelaient donc \u00ab Insula Magalona \u00bb.<\/p>\n

La Volta<\/strong> : la p\u00e9riode m\u00e9di\u00e9vale. En occitan, la volta signifie la voute, mais \u00e9galement le labour. Se trouvent ainsi rassembl\u00e9s dans le m\u00eame nom le patrimoine architectural et l\u2019activit\u00e9 agricole de la presqu\u2019ile de Maguelone.<\/p>\n

Witiza<\/strong> : le p\u00e9riode wisigoth. N\u00e9 en 750, Witiza est le fils du comte wisigoth de Maguelone. Plus connu sous le nom de Saint Benoit d\u2019Aniane, il est ainsi consid\u00e9r\u00e9 comme le pionnier des vignobles des coteaux du Languedoc.<\/p>\n

Les vins (blanc, ros\u00e9, rouge) sont \u00e9labor\u00e9s \u00e0 partir de c\u00e9pages d\u2019origine languedocienne, bordelaise et bourguignonne. Ainsi, la presqu\u2019\u00eele est une mosa\u00efque de c\u00e9pages. Cette diversit\u00e9 est \u00e9galement la marque d\u2019une prouesse technique et d\u2019une connaissance pouss\u00e9e du terroir.<\/p>\n

Les 3 anneaux rappellent les 3 missions principales de l\u2019Association m\u00e9dico-sociale, patrimoniale et culturelle<\/a> – ainsi que la l\u00e9gende m\u00e9di\u00e9vale de Pierre de Provence et de la belle Maguelone.<\/a><\/p>\n

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Vous pouvez acheter nos vins sur notre eboutique<\/strong><\/a>.<\/p>\n

Acheter nos vins<\/a><\/div>\n
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Les Compagnons proposent des visites oeno-culturelles<\/u><\/strong><\/a> : Une exp\u00e9rience \u00e9co & handi-responsable !<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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D\u00e9couvrir l’environnement<\/summary>
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L\u2019ensemble de l\u2019\u00eele est \u00e9galement parcouru de faune sauvage : belettes et surtout lapins en tr\u00e8s grand nombre, ainsi que de nombreuses compagnies de perdreaux. A l\u2019aube, un renard est r\u00e9guli\u00e8rement aper\u00e7u\u2026<\/p>\n

Des oiseaux migrateurs qui font escale sur l\u2019\u00eele et dans le parc (merles noirs, grives, draines, mauvis, mais aussi huppes, coucous, pies, gu\u00eapier), ou encore des oiseaux de nuits qui occupent les abords du monument (chouette, petit duc, moyen duc, et surtout effraie).<\/p>\n

Une plateforme d\u2019observation pr\u00e9sente en photos tous les oiseaux domiciliant \u00e0 Maguelone en fonction des saisons. Elle est accessible aux personnes en situation de handicap.<\/p>\n

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La lagune et les \u00e9tangs qui entourent Maguelone constituent \u00e9galement un habitat privil\u00e9gi\u00e9 pour toutes sortes d\u2019oiseaux amateurs des zones humides (flamants roses, cygnes, h\u00e9rons cendr\u00e9s, grands cormorans, mouettes\u2026)<\/p>\n<\/p>\n

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C\u2019est dans tout ce joli paysage, terre d\u2019accueil de la flore et de la faune, que notre site a \u00e9t\u00e9 class\u00e9 NATURA 2000<\/a> : \u00ab\u00a0Outils fondamentaux de la politique europ\u00e9enne de pr\u00e9servation de la biodiversit\u00e9, les sites Natura 2000 visent une meilleure prise en compte des enjeux de biodiversit\u00e9 dans les activit\u00e9s humaines\u00a0\u00bb.<\/p>\n<\/p>\n

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Ces sites sont d\u00e9sign\u00e9s pour prot\u00e9ger un certain nombre d\u2019habitats et d\u2019esp\u00e8ces repr\u00e9sentatifs de la biodiversit\u00e9 europ\u00e9enne. La d\u00e9marche du r\u00e9seau Natura 2000 privil\u00e9gie la recherche collective d\u2019une gestion \u00e9quilibr\u00e9e et durable des espaces qui tienne compte des pr\u00e9occupations \u00e9conomiques et sociales.<\/p>\n

Au cours de votre promenade, vous aurez surement le privil\u00e8ge, de partager votre route avec des paons, des flamants roses, des h\u00e9rons cendr\u00e9s, des merles noirs\u2026<\/p>\n<\/div><\/details><\/div>\n\n\n\n

Se promener<\/summary>
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Notre presqu\u2019\u00eele est situ\u00e9e pr\u00e8s d\u2019une plage pr\u00e9serv\u00e9e et naturelle.<\/p>\n

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La balade offre des paysages tr\u00e8s diversifi\u00e9s. La promenade peut commencer entre les \u00e9tangs, puis se poursuivre sur la plage naturelle et pr\u00e9serv\u00e9e avant d\u2019entrer dans notre Domaine. La vigne est pr\u00e9sente d\u00e8s l\u2019arriv\u00e9e.<\/p>\n

Une all\u00e9e propose au visiteur de p\u00e9n\u00e9trer dans le parc qui encercle la Cath\u00e9drale. Ce parc a \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9 en 1860 par l’ancien propri\u00e9taire, il est dit de style \u00ab \u00e0 l\u2019anglaise \u00bb. Ce sont les essences d’autochtones qui ont prolif\u00e9r\u00e9 ou ont \u00e9t\u00e9 plant\u00e9es pendant les vingt premi\u00e8res ann\u00e9es d\u2019occupation par les Compagnons : Pins d\u2019Alep et Pins Parasols, Ch\u00eanes verts, Micocouliers, Fr\u00eanes, M\u00fbriers, C\u00e8dres, Platanes, Robiniers, Palmiers, Sophoras, Arbres de Jud\u00e9e\u2026 des arbustes (Laurier tin, Viorne, Fusain du Japon, Yucca, Ch\u00e8vrefeuilles\u2026).<\/p>\n

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Les Acanthes ont envahi l\u2019espace, notamment autour de la Chapelle \u00ab\u00a0Saint-Blaise\u00a0\u00bb et dans le sous-bois.<\/p>\n

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Le parc abrite \u00e9galement une faune originale, domestiqu\u00e9e, vivant en libert\u00e9. Des paons bleus, mais aussi des paons blancs, sont pr\u00eats \u00e0 faire la roue pour s\u00e9duire les femelles ! Cette parade amoureuse s\u00e9duit aussi les visiteurs quand ils auront le privil\u00e8ge de la surprendre !<\/p>\n

Le visiteur passera une excellente journ\u00e9e entre culture, d\u00e9gustation, un d\u00e9jeuner en terrasse, d\u00e9couverte de la faune et de la flore, balade et farniente sur la plage.<\/b><\/p>\n<\/div><\/details><\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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Histoire de Maguelone<\/h2>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n
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Maguelone<\/summary>
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Le site de Maguelone, ancien volcan, entre mer et \u00e9tangs, est occup\u00e9 par l\u2019homme depuis le pal\u00e9olithique. Toutes les grandes civilisations m\u00e9diterran\u00e9ennes y ont fait escale ou l\u2019ont occup\u00e9. Il fut :<\/p>\n<\/p>\n